Was kommt Ihnen als erstes in den Sinn, wenn Sie an die besten polnischen Getränke denken? Ich wette, es ist Wodka.
Es gibt jedoch noch viele weitere interessante Getränke aus Polen, die es wert sind, erwähnt zu werden. Ich habe hier die beliebtesten, beliebtesten und bekanntesten unter den Polen versammelt. Vom Fruchtkompott bis zum alkoholischen ?liwowicka ??cka – wir haben alles abgedeckt.
Ich habe diesen Artikel in 2 Abschnitte unterteilt: Im ersten Teil geht es nur um die alkoholfreien Getränke, die für Menschen jeden Alters großartig sind.
Im zweiten Teil habe ich die beliebtesten polnischen Getränke nur für Erwachsene aufgelistet.
Sind Sie bereit? Auf geht's!
Alkoholfreie polnische Getränke
Kompott

Einfach zu machen, lecker und gesund.
Kompot hat 3 einfache Zutaten: Früchte, Wasser und (optional) einen Süßstoff. Sie können es kalt servieren, normalerweise zum Abendessen oder Mittagessen.
Obwohl es möglich ist, zu machen Kompott das ganze Jahr über typisch für die Sommersaison, wenn frisches Obst verfügbar ist. Sie können Kompott aus allen Früchten herstellen, die beliebtesten sind:
Kwas Chlebowy
Das erste von vielen fermentierten Getränken auf unserer Liste der besten polnischen Getränke!
Kwas Chlebowy besteht aus Hefe, fermentiertem Brot, Zucker und Wasser.
Das Getränk ist wirklich gesund – es unterstützt die Verdauungsprozesse und reduziert Blähungen und Verstopfung. Darüber hinaus spendet Kwas Chlebowy perfekt Feuchtigkeit und löscht den Durst in der größten Hitze.
Am Anfang war Kwas Chlebowy ein Getränk der armen Leute, einfach und billig zuzubereiten. Mit der Zeit schätzten jedoch auch die höhere Schicht und die Mönche dieses Getränk. Generationen gaben das Rezept von einem zum anderen weiter, aber leider ersetzten industriell hergestellte bunte Getränke das einst übliche Kwas Chlebowy. Kwas Chlebowy hat einen süß-säuerlichen Geschmack mit etwas Bitterkeit, man kann auch den Geruch von Hefe darin wahrnehmen.
Kefir

Es ist im Grunde fermentierte Milch. Auch wenn es ekelhaft klingen mag, ist es das gesündeste polnische Getränk und eines der gesündeste getränke der welt.
Reich an natürlichen Bakterien, wird es Ihrem Darm helfen, gut zu funktionieren. Spezialisten empfehlen, Kefir während einer Antibiotikatherapie zu trinken.
In Polen wird Kefir meist als Snack getrunken oder dazu gereicht Kartoffelpüree und Spiegeleier zum Abendessen.
Obwohl Kefir nicht ursprünglich polnisch ist, da es aus den nordkaukasischen Regionen stammt, möchten Sie vielleicht wissen, dass die polnische Version von Kefir viel weniger Kalorien enthält als Kefir aus anderen Ländern.
Ma?lanka
Es ist dem Kefir sehr ähnlich, jedoch ist der Geschmack milder.
Ma?lanka ist das, was bei der Herstellung von Butter aus Milch übrig bleibt. Er hat weniger Kalorien als Kefir, ist aber nicht so gesund wie sein großer Bruder.
Sie können es als Erfrischungsgetränk trinken oder als Zutat verwenden Teller, wie zum Beispiel Kuchen Und Suppen.
Maslanka gibt es nicht nur in seiner ursprünglichen Version, es gibt viele Variationen und normalerweise haben sie die Tests von Früchten. Die beliebteste ist Ma?lanka mit Erdbeergeschmack.
Zakwas Buraczany (Rüben-Kwas)
Last but not least – ein traditionelles polnisches Getränk, das aus fermentierten Rote Beete, Salz, Knoblauch und Wasser hergestellt wird. Die Tradition der Herstellung von Rüben-Kvas hängt mit der Geschichte der Vertriebenen zusammen, die nach dem Zweiten Weltkrieg aus dem Ostpolen der Vorkriegszeit nach Westpommern kamen und ihre kulinarischen Errungenschaften mitbrachten.
Es unterstützt die Körperreinigung und stärkt das Immunsystem. Sieh mein Rezept für fermentierten Rübensaft (Folge dem Link).
Alkoholische polnische Getränke
Wodka

Kommen wir nun zu den besten polnischen Getränken, die nichts für Kinder sind. Nummer eins ist natürlich Wodka!
Für viele, Polnischer Wodka ist das absolut Beste der Welt. Es kann aus Getreide oder Kartoffeln hergestellt werden. Am besten kalt serviert, mit Saft oder Ogorek Kiszony. Es ist ein Muss bei jedem Polnische Hochzeit, Geburtstag, oder eine andere Partei. Einige hochwertige Wodkas gibt es in sehr schicken Flaschen und sie können ein wirklich gutes Geschenk für einen Wodka-Fan sein.
Eine Flasche kostet nur $5.
Bier
Der Verbrauch von Bier in Polen erhöht sich definitiv im Sommer, wenn es draußen heiß ist. Polen trinken normalerweise Bier bei Treffen im Freien, Feierlichkeiten und Grill Parteien.
Polen mögen das kalte Bier direkt aus dem Kühlschrank. Im Winter trinken wir Glühbier.
Polnisches Bier ist stärker als in anderen Ländern der Welt – es reicht von 5% bis 12% ABV.
Was überraschen mag, viele Polen trinken gerne Bier mit Sirup (Ingwer o Himbeersirupe) durch den Strohhalm.
Grzaniec Galicyjski (Glühwein)

Im Winter wärmen sich die Polen gerne mit einem Glas auf Polnischer Glühwein. Als Getränk der Hochländer ist es sehr stark und kann Sie nicht nur aufwärmen, sondern auch aufmuntern.
Die beliebteste Marke ist Grzaniec Galicyjski. Der Wein ist süß und mit Nelken, Zimt, Ingwer und Honig gewürzt. Sie können es normalerweise mit Orangen und Nelken servieren.
Szarlotka (Apfelkuchencocktail)
Sie brauchen nur zwei Zutaten, um dieses supereinfache Getränk zuzubereiten.
- Apfel Saft
- Zubrowka (polnischer Wodka aus Bisongras)
Traditionell mit Eis serviert, ist es definitiv eines der besten polnischen Getränke zum Probieren!
Als Abwechslung können Sie versuchen, Ihr Getränk oben mit Zimt zu bestreuen.
Miód Pitny (Met)
Vor Jahrhunderten liebten Adel und Rittertum miód pitny.
Alte polnische Rezepte werden immer noch verwendet und wir können diese Getränke immer noch mit dem gleichen Geschmack genießen, den Könige in alten Zeiten tranken.
Wörtlich übersetzt „Trinkhonig“, wird dieses polnische alkoholische Getränk aus fermentiertem Honig und Wasser hergestellt.
Miód pitny kann sowohl heiß als auch kalt getrunken werden. Es ist köstlich und Sie können sie ohne Zusatzstoffe trinken.
Früher wurde miód in Tonkrügen serviert, heute wird es mit einem Weißweinglas serviert.
Je nach Typ bewegt sich der ABV zwischen 3,5% bis 20%.
Rosolis und Nalewka

Polnische süße Liköre sind auf der ganzen Welt berühmt.
Das Einzigartigste ist Rosolis das ausschließlich in einer Fabrik in Polen nach einem über hundert Jahre alten Rezept hergestellt wird.
Was ist Nalewka? Es ist im Grunde ein Wodka aus Früchten, Blumen, Kräutern, Nüssen oder sogar Süßigkeiten. Die beliebtesten sind:
- Rosolis
- Kräuterrosolis
- Wisniówka
- Cytrynowka
- Malinówka
- Pigwówka
?liwowica und Bimber
Normalerweise hausgemacht, ist dieses alkoholische polnische Getränk wirklich stark (bis zu 70% ABV). Wenn Sie es noch nie probiert haben, stellen Sie sicher, dass Sie direkt danach etwas zu beißen oder zu trinken haben.
Aus Getreide, Kartoffeln, Körnern, Süßigkeiten, Zucker oder praktisch allem anderen hergestellt, ist Bimber ein Muss auf jeder polnischen Hochzeit (aber nicht nur!). Auf einer polnischen Hochzeit finden Sie oft einen Beistelltisch mit vielen traditionellen Getränken. Sie können so viel wegschmecken, wie Sie möchten, aber denken Sie daran, dass der Prozentsatz des konsumierten Alkohols einen Einfluss auf Sie haben wird.
Überraschenderweise ist der Geschmack milder als Wodka, sodass Sie nicht wirklich spüren, wie stark das Getränk ist, das Sie gerade getrunken haben.
Die beliebteste Art von Bimber, die Sie in Polen finden können, ist ?liwowica ??cka die aus Pflaume besteht. Wenn Sie Südpolen besuchen, wird Ihnen sicherlich jemand dieses Getränk zum Probieren anbieten.
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