Kategori:Polish Alcoholic Drinks

Lad os se det i øjnene – alkohol spiller en stor rolle i den polske kultur. Det har sine fordele og ulemper.

Hvad er fordelene?Når det tilsættes mad,giver det dem en unik smag (især når det kommer til kager).

Der er nogle traditioner forbundet med polske alkoholholdige drikkevarer,for eksempel at byde de nygifte velkommen af deres mødre med brød,salt og et skud vodka.

Hvad mere er,kan et moderat indtag af alkoholiske drikke faktisk være godt for helbredet. Det reducerer også stressniveauet.

Mange polakker tror stadig,at den eneste måde at virkelig stole på en person er at drikke sig fulde sammen.

Hvad er ulemperne?Nå,alkoholisme er et stort problem i Polen. Det er socialt acceptabelt at drikke sig fuld,når du har et problem,mens et besøg hos en psykiater eller psykolog gør dig mærkelig i den ældre generations øjne.

Heldigvis ændrer det sig nu.

Den anden ulempe ved alkoholiske drikke er,at mange polakker simpelthen ikke ved,hvordan man drikker dem rigtigt. Når de drikker for meget,bliver de aggressive eller bevidstløse.

Der er i hvert fald ikke noget galt med polske spiritus,så længe de bliver brugt fornuftigt.

Nogle af de mest populære polske alkoholholdige drikkevarer er:

• vodka (wódka)
• øl (piwo)
• nalewki (likører),herunder:
  • nalewka wi?niowa (kirsebærlikør)
  • nalewka z pigwy (kvædelikør)
  • cytrynówka (citronlikør)
  • malinówka (hindbærlikør)
  • orzechowka (valnøddelikør)
  • any?ówka (anislikør)
  • nalewka z aronii (chokeberry likør)
• miód pitny (mjød)
• vin (lavet af enhver slags frugt)
• grzaniec (gløgg eller øl)
• cider (cydr)

Se mine polske opskrifter på alkoholholdige drikkevarer nedenfor.