Opskrift på bagte kyllingeunderlår og kartofler

Bagte kyllingeunderlår og kartofler er en en-gryde ret,som hele din familie vil elske. Kødet er blødt og delikat,og grøntsagerne er farverige og lækre. Det tager ikke lang tid at forberede denne aftensmad,men du skal bruge lidt tid på at kyllingen kan marinere. Fortsæt med at læse for at få opskriften på bagte kyllingeunderlår og kartofler.

Tips til at lave bagte kyllingeunderlår og kartofler

Se også min bagte kyllingeunderlår og ris opskrift.

Tilføj grøntsager du kan lide.

I denne opskrift kræves der kun kartofler og gulerødder,men du kan tilføje andre grøntsager,såsom:

• courgette
• sukkerroer
• persillerod
• sellerirod
• løg
• enhver anden du kan lide.

Form grøntsagerne,som du kan lide.

Du kan bruge krinklekniven,som jeg gjorde,eller skære grøntsagerne ud,som du vil.

Opskrift på bagte kyllingeunderlår og kartofler

Udbytte:10 portioner

Opskrift på bagte kyllingeunderlår og kartofler

Print

Opskrift på bagte kyllingeunderlår og kartofler

Forberedelsestid20 minutter

Kogetid1 time10 minutter

Ekstra tid2 timer

Samlet tid3 timer30 minutter

ingredienser

• 10 kyllingeunderlår
• 3,3 lbs (1,5 g) kartofler
• 2 gulerødder
• 1 porre (den hvide del)

Marinade

• 4 spsk olie
• 4 spsk fuldkornssennep
• 2 spsk gul sennep
• 6 knuste fed hvidløg
• 2 spsk honning
• 1 spsk salt
• ½ tsk peber
• 4 spsk sød paprikapulver (paprika)

Instruktioner

1. Bland alle ingredienserne til marinaden.
2. Dæk hver kyllingelår med marinaden og stil den på køl i mindst 2 timer.
3. Forvarm ovnen til 180°C (356°F).
4. Skræl kartofler og gulerødder,og skær dem derefter i fritter.
5. Skær den hvide del af porren i halvmåner.
6. Læg grøntsagerne i bunden af det ovnfaste fad.
7. Læg underlårene oven på grøntsagerne.
8. Dæk fadet med låg og bag i 40 minutter.
9. Efter den tid afdækkes låget og bages i yderligere 30 minutter (det vil gøre trommestikket mere brunligt).

Noter

Du kan også tilføje andre grøntsager,såsom rødbeder eller courgetter.

Ernæringsoplysninger:

Udbytte:

10

Portionsstørrelse:

1
Beløb per portion:Kalorier:306Total fed:15 gMættet fedt:3gTransfedt:0gUmættet fedt:11 gKolesterol:116mgNatrium:903mgKulhydrater:20 gFiber:3gSukker:5gProtein:24g

Disse data er vejledende og beregnet af Nutritionix

Pin til senere:

Kunne du lide denne opskrift på bagte kyllingeunderlår og kartofler? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor!