Tento polský recept na kuře a pohanku je součástí moderního trendu vychutnávat si zdravá polská jídla,která jsou rychlá a snadná. Hotové za půl hodiny,bude se vám to líbit!
Zdravý recept z pohanky s kuřecím masem
Velmi moderní Polský recept,pokrm z pohanky a kuřecího masa je v polské dietě stále oblíbenější!
Tradičně se pohanka běžně používá v mnoha pokrmech,jako je kaša nebo houbová polévkanebo kaszy gryczanej,nebo dokonce pečená kachna plněná pohankou a dalšími přísadami.
Moderní Poláci ale začali s pohankou experimentovat,protože je bezlepková a vhodná pro celiaky a diabetiky.
Tento recept na kuře a pohanku je výsledkem takového experimentování. Je to zdravé,je to ekonomické a je to chutné! Všichni ve vaší rodině se budou cítit sytí a šťastní,když uděláte toto pohankové kuřecí jídlo.
Jak vyrobit pohankovou kuřecí misku
Polská pohanka s kuřecím masem se snadno připraví za méně než 30 minut.
Začnete tím,že kuřecí prsa nakrájíte na nudličky a na mírném plameni je orestujete s nakrájenou cibulí,máslem nebo vepřovým sádlem.
Zatímco se to smaží,nakrájejte papriky na proužky a mějte připravené.
Jakmile je kuře hotové,přesuňte ho na jednu stranu pánve nebo woku a přidejte vedle něj papriku.
Smažte kuřecí nudličky,cibuli a paprikuDoprostřed dejte pohanku a zasypte ji bobkovým listem a dalším kořením. Pohanku ponoříme do vody a přikryjeme pokličkou.
Pohanku a ostatní ingredience nechte asi 20 minut dusit do změknutí. A je připraven k podávání!
Přidejte bobkové listy a další koření
Přidejte vodu a nechte vařit
Pohankové a kuřecí nudličky se zeleninou jsou opravdu zdravé jídlo!Tipy na výrobu polské pohanky s kuřecím masem
- Tento recept je bez lepku a bez cukru!
- Pokud chcete,můžete pohanku před vařením opéct.
- Nahraďte máslo nebo olej vepřové sádlopro více chuti.
- Můžete a jakékoliv jiné koření dle vašeho výběru.
- Kuře nahraďte knoflíkové houbyaby byl recept veganský nebo vegetariánský.
- Posypte nasekanou petrželkou nebo koriandrem a podávejte.
- Podávejte s přílohou buraczkinebo mizerienebo pokud chcete něco krémového,použijte Polský salát coleslaw.
- Pokud druhý den podáváte zbytky pohankového kuřete,prohřejte s sádlonebo máslo!
Často kladené otázky o polském receptu na pohanku a kuře
Musím pro tento recept použít pohanku?
Ne,není nutné používat pouze pohanku. Můžete použít jakékoli jiné krupice,jako jsou proso,ječmen,kroupy nebo dokonce rýže,pokud chcete.
Jakou jinou zeleninu mohu použít?
K tomuto pokrmu můžete použít jakoukoli zeleninu dle vlastního výběru. Kromě papriky a cibule se pohanka a kuřecí maso budou hodit i k vařené mrkvi,pečeným bramborám,pečenému chřestu,smaženému pórku,vařenému celeru nebo doslova k jakékoli jiné zelenině dle vašeho výběru.
Mohu udělat toto jídlo z pohanky a kuřete vegetariánské?
Chcete-li,aby pokrm z pohanky a kuřete byl vegetariánský nebo veganský,jednoduše nahraďte kuře čerstvé houby. Pokud chcete použít sušené houby,před použitím je na několik hodin namočte do vody.
Jak skladovat pohankovou kuřecí misku?
Pohanku a kuřecí pokrm uchovávejte v chladničce v zakryté nádobě a dopracujte během několika dní. Před podáváním prohřejte s několika lžícemi vody a oleje.
Zdravá Pohanka A Kuřecí Mísa Recept
?as p?ípravy5 minut
?as na va?ení25 minut
Celkový?as30 minut
Ingredience
- 2 kuřecí prsa
- 1 cibule
- 1 lžíce oleje / olivového oleje / másla
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- ½ šálku pohanky
- 1 šálek vody
- 1 lžička sušené majoránky/bazalky/ jakékoliv jiné bylinky
- ½ lžičky soli
- 2 bobule nového koření
- 2 bobkové listy
- špetka pepře
Instrukce
- Kuřecí prsa omyjeme a nakrájíme na nudličky.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky.
- Kuřecí prsa a cibuli orestujte na 1 lžíci oleje,másla nebo jiného tuku na mírném ohni.
- Mezitím si omyjeme a nakrájíme papriky na proužky.
- Přesuňte kuře a cibuli na stranu pánve/woku.
- Na druhé strany pánve/woku položte provázky papriky.
- Doprostřed dejte pohanku.
- Přidejte 1 šálek vody,nemíchejte.
- Přidejte koření,pánev přikryjte pokličkou a vařte asi 20 minut,dokud pohanka nezměkne.
- Podávejte studené nebo horké.
Doporu?enéprodukty
Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.
Vý?ivovéinformace:
Výt??ek:
2Velikost porce:
1
Mno?stvína porci:Kalorie:512Celkovýtuk:25 gNasycenýtuk:6gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:17 gCholesterol:117 mgSodík:731 mgSacharidy:33 gVlákno:7 gCukr:9 gProtein:42 gTyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

Líbil se vám tento recept na zdravou pohankovou a kuřecí misku? Dejte nám vědět v komentářích níže!