Dýně A Pomerančový Džem Recept

***Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy,což znamená,že bez dalších nákladů pro vás obdržím provizi,pokud prokliknete a provedete nákup.***

Pomerančový a dýňový džem.
Pomerančový a dýňový džem - přirozeně sladký a lahodný!

Tento dýňový a pomerančový džem vyrobený bez jakéhokoli sladidla je vynikající! Naneste na toast nebo použijte jako polevu na jakýkoli dezert!

Dýně A Pomerančový Džem

Dýňový džem je druh ovocné konzervy vyráběný téměř každou kulturou na této planetě. Sladký a kašovitý dýňový džem lze snadno vyrobit bez sladidel pro zdravější stravu.

Dýně je dobrým přírodním zdrojem mnoha vitamínů a minerálů,jako je draslík,hořčík,vitamín C,beta karoten a další. O dýni je také známo,že snižuje hladinu cukru v krvi a je dobrá při cukrovce.

Jasně oranžová barva neboli dýně je hřejivá a připomíná podzim;přidáním pomerančů dodává džemu pikantní chuť a vyrovnává sladkost. 

Pokud jste vy nebo někdo z vašich blízkých diabetik,tento domácí džem z dýně a pomeranče bez cukru je perfektní!

Pomerančový a dýňový džem.
Pomerančový a dýňový džem – přirozeně sladký a lahodný!

Jak vyrobit dýňový a pomerančový džem

Tento sladký pomerančový,citrónový a dýňový džem se opravdu snadno vyrábí doma. Jednoduše musíte oloupané a na kostičky nakrájené citrusové plody a dýně vařit několik hodin,dokud se nerozpadnou.

Pak přidejte xylitol sladidlo nebo cukr,pokud chcete. Dýně je přirozeně sladká,takže chutná stejně dobře i bez přidání cukru. Vmícháme pektin a džem sterilizujeme zednické sklenice. Horké uzavřete a nechte vychladnout.

Tento džem při správném skladování vydrží rok! A můžete ho jíst obyčejný na toastu nebo přidat do mnoha sladkých jídel.

Tipy pro výrobu dýně a pomerančové marmelády

  • Nepřidáváme žádný cukr,ale pokud chcete,můžete přidat. 
  • Dýňový džem má vysoký obsah vlákniny,nízký obsah sacharidů,keto,vegetariánský a bezlepkový.
  • Nevyhazujte dýňová semínka. Můžete je umýt,poté usušit a opéct pro chutnou svačinu!
  • Chcete-li získat chuť podobnou marmeládě,můžete během vaření přidat i několik plátků pomerančové kůry. 
  • Každých 10 nebo 15 minut džem promíchejte.
  • Pokud sklenici s dýňovým džemem během chladnutí otočíte dnem vzhůru,bude lépe těsnit.
  • Do dýňového džemu můžete přidat trochu skořice nebo pár drcených hřebíčků,abyste to trochu okořenili!
  • Stejný recept můžete použít téměř s každým jiným ovocem. 
Dýňový džem v lahvích.
Uchovávejte marmeládu v zednických sklenicích až rok!

Často kladené otázky o dýňovém a pomerančovém džemu

Je rozdíl mezi džemem a ovocnou konzervou?

Odpověď opravdu závisí na místě,odkud pocházíte. Ve většině kultur se slova džemy a ovocná konzerva používají zaměnitelně. V některých kulturách však ovocná konzerva musí obsahovat kousky ovoce,zatímco džem musí být pyré. 

Proč přidávat pektin do džemu?

Pektin je zahušťovadlo,které se přidává,aby džem ztuhl. Pokud pektin nepřidáte,bude džem rozbředlý,ale přesto bude chutnat dobře.

Jak uchovávat pomerančový a dýňový džem?

Uchovávejte džem ve sterilizovaných sklenicích na chladném suchém místě po dobu až 12 měsíců. 

Jak používat dýňový a pomerančový džem?

Dýňová a pomerančová marmeláda chutná dokonale na toustu namazaném máslem. Můžete ho přidat i jako polevu na zmrzliny nebo dorty. 

Dýňový a pomerančový džem můžeme podávat i jako přílohu ke sladkým jídlům,např dýňové pierogi,mazurek królewski,krepliki,miodownik medový dort,oplatky andruta mnoho dalšího.

Dýně A Pomerančový Džem Recept

Dýně A Pomerančový Džem Recept

Dýňový džem v lahvích.

Tento dýňový a pomerančový džem vyrobený bez cukru nebo sladidel je vynikající! Naneste na toast nebo použijte jako polevu na jakýkoli dezert!

?as p?ípravy20 minut
?as na va?ení3 hodin
Celkový?as3 hodin20 minut

Ingredience

  • 4 ½ lb (2 kg) oloupané a na kostičky nakrájené dýně
  • 4 ½ lb (2 kg) pomeranče
  • 2 libry (900 g) citronu
  • 5-7 lžic pektinu
  • cukr nebo xylitol (volitelně)

Instrukce

  1. Oloupejte a nakrájejte pomeranče a citrony.
  2. Dýni,pomeranče a citrony vařte dlouho,dokud se nezačnou rozpadat.
  3. Ochutnejte džem a v případě potřeby přidejte sladidlo.
  4. Přidejte pektin a promíchejte.
  5. Horký džem nalijte do čistých,sterilizovaných sklenic.
  6. Sklenice odšroubujte a vychladněte. Uchovávejte na chladném místě po dobu až 12 měsíců.

Doporu?enéprodukty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

Vý?ivovéinformace:

Výt??ek:

50

Velikost porce:

1

Mno?stvína porci:Kalorie:28Celkovýtuk:0 gNasycenýtuk:0 gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:0 gCholesterol:0 mgSodík:12 mgSacharidy:8 gVlákno:1 gCukr:1 gProtein:0 g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

 Připnout na později:

 

Líbil se vám tento recept na dýňový a pomerančový džem? Dejte nám vědět v komentářích níže!

Napsat komentá?

Va?e e-mailováadresa nebude zve?ejn?na.Vy?adovanéinformace jsou ozna?eny *

následovatna sociální

Kategorie

[thrive_leads id='10725']
Přejít na Recept