Recept na polský sleďový salát

***Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy,což znamená,že bez dalších nákladů pro vás obdržím provizi,pokud prokliknete a provedete nákup.***

Polský sleďový salát(?ledzie pod pierzynk?) je jeden z mých nejoblíbenějších salátů. Miluji kombinaci jemných vajec,brambor a majonézy s výrazným sledě a koprové okurky. Tento vrstvený sleďový salát nejen dobře chutná,ale také úžasně vypadá. Je to všechno proto,že ingredience nemícháte dohromady,ale dáváte je do vrstev. Pokračujte ve čtení a získejte můj recept na polský salát se sleděmi.

Je to velmi snadné. Salát je ideální k snídani,večeři nebo svačině. Pokud pořádáte polskou párty,je sleďový salát skvělou věcí,kterou můžete svým hostům nabídnout. Jsem si jistý,že se jim to bude líbit!

Tipy pro výrobu polského sledě salátu

Viz také můj Polský sleď v oleji recept.

Po vyrobení nechte alespoň 2 hodiny odpočinout.

Polský sleďový salát chutná nejlépe po několika hodinách,kdy všechny ingredience vzájemně absorbují své chutě.

Podávejte vychlazené.

Polský sleďový salát lze podávat pouze studený,jinak nebude chutnat tak dobře.

Dejte to do skleněné mísy.

Salát je vrstvený,proto by měl být umístěn ve skleněné míse tak,aby byly vidět všechny vrstvy.

Můžete buď hned rozdělovat na porce (minisaláty v mističkách),nebo nechat hosty,aby si na talíř dali,kolik chtějí.

Pamatujte,že jakmile začnete salát sdílet,vrstvy budou ovlivněny,takže polský salát s sleděmi už nebude vypadat tak dobře.

Vařenou řepu můžete přidat jako další vrstvu.

If you want your Polish herring salad to be more colorful,add 2 cooked diced beetroots as another layer. See my full recipe for shuba salad.

Případně přidejte také 2 uvařené mrkve.

Recept na polský sleďový salát

Výt??ek:6 porcí

Polský sleďový salát

Recept na polský sleďový salát podávaný v plastové nádobě.

Polský sleďový salát(?ledzie pod pierzynk?) je kombinací jemných vajec,brambor a majonézy s výraznými sleděmi a koprové okurky. Tento vrstvený sleďový salát nejen dobře chutná,ale také úžasně vypadá. Je to všechno proto,že ingredience nemícháte dohromady,ale dáváte je do vrstev. Pokračujte ve čtení a získejte můj recept na polský salát se sleděmi.

?as p?ípravy10 minut
?as na va?ení30 minut
Celkový?as40 minut

Ingredience

  • ½ lb solené filé ze sledě
  • 2 brambory
  • 1 cibule
  • 2 fermentované okurky (ogorki kiszone)
  • 1 lžička octa
  • 2 lžíce majonézy
  • 1 lžička hořčice
  • 4 vejce
  • 1 polévková lžíce zakysané smetany nebo řeckého jogurtu
  • sůl pepř

Instrukce

    1. Vejce uvařte natvrdo a poté je oloupejte.
    2. Brambory oloupeme,uvaříme a poté nakrájíme na malé kostičky.
    3. Filety sledě nakrájejte na kostičky a několikrát propláchněte. Jde o to odsolit sledě.
    4. Do skleněné mísy vložte nakrájené sledě.
    5. Cibuli nakrájíme na malé kostičky. Položte ji na sledě a poté ji pokapejte octem.
    6. Nakrájené brambory položíme na cibuli.
    7. Fermentované okurky nakrájíme na kostičky a položíme na brambory.
    8. Majonézu,zakysanou smetanu/řecký jogurt smícháme s hořčicí a dochutíme solí a pepřem.
    9. Omáčku nalijeme na kvašené okurky.
    10. Vejce nakrájíme na kostičky a položíme na omáčku. Můžete také oddělit žloutky od bílků,aby salát vypadal lépe.
    11. Dejte do lednice alespoň na 2 hodiny. Podávejte vychlazené.

Vý?ivovéinformace:

Výt??ek:

6

Velikost porce:

1

Mno?stvína porci:Kalorie:249Celkovýtuk:12 gNasycenýtuk:3gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:8 gCholesterol:161 mgSodík:329 mgSacharidy:16 gVlákno:2gCukr:3gProtein:18 g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

Připnout na později:

Líbil se vám tento recept na polský sleďový salát? Dejte nám vědět v komentářích níže!

takhle? také se vám bude líbit:

sdílet s přáteli a rodinou:

Facebook
Cvrlikání
Pinterest
E-mailem

Napsat komentá?

Va?e e-mailováadresa nebude zve?ejn?na.Vy?adovanéinformace jsou ozna?eny *

následovatna sociální

Kategorie

[thrive_leads id='10725']
Přejít na Recept