Polská řecká Ryba Ryba Po Grecku Recept

***Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy,což znamená,že bez dalších nákladů pro vás obdržím provizi,pokud prokliknete a provedete nákup.***

A plate of PolisGreek food with a Christmas tree in the background.

Ryba po greckuje další potravinou z Polska,která má v názvu zahraniční destinaci. Většina Řeků nikdy neslyšela o polském řeckém rybím receptu.

Byl jsem v Řecku mnohokrát a podle mého názoruryba po greckuani nechutná jako autentické řecké jídlo. Poté,co strávil nějaký čas snahou to zjistit proč se ryba po grecku nazývá polská řecká ryba,Jednoznačnou odpověď jsem nenašel.

Vypadá to,že se Poláci inspirovali řeckou rybou obalenou zeleninou a vymysleli si vlastní jídlo. Je to tak jednoduché! Pokračujte ve čtení a získejte můj tradiční polský řecký rybí recept.

O polských řeckých rybách

A plate of food with carrots and fish on it.

Ryba po greckuse v Polsku podává po celý rok,nicméně je považováno za štědrovečerní jídlo. Jak asi víte,Poláci den před Štědrým dnem nejedí maso,proto se podávají různé druhy ryb wieczerza wigilijna(Štědrovečerní večeře).

Teď je čas být k vám upřímný – nemám rád polské řecké ryby. Ryba je v pořádku,ale nesnáším chuť zeleniny navrchu. Nicméně,Komunita Polish Foodiesnení o mně,ale o VÁS. Ryba po greckuje nejoblíbenější polskou rybou,proto se s vámi musím podělit o polský recept na řeckou rybu.

Dala mi ho moje maminka,která je nejlepší kuchařkou,kterou znám.

Tipy pro výrobu a podávání polských řeckých ryb

Použijte jakoukoli rybu,kterou chcete.

Můžete použít jakýkoli druh rybího filé,který chcete. Pravidlem je vybrat ryby,které nejsou mastné,například:

  • pollock
  • jediný
  • štikozubce
  • modrý granátník
  • treska

Jezte to teplé nebo studené.

Polské řecké ryby lze podávat buď teplé k večeři,nebo studené s a sendvič.

Viz také můj Polská rybí polévkaa Recept na polský rybí paprikáš.

Polská řecká Ryba Ryba Po Grecku Recept

Výt??ek:5 porcí

Polská řecká Ryba Ryba Po Grecku Recept

Korean fried fish with lettuce on a plate, showcasing Polish cuisine.

Ryba po greckuse v Polsku podává po celý rok,nicméně je považováno za štědrovečerní jídlo. Jak asi víte,Poláci den před Štědrým dnem nejedí maso,proto se podávají různé druhy ryb wieczerza wigilijna(Štědrovečerní večeře).

?as p?ípravy15 minut
?as na va?ení15 minut
Dodate?ný?as2 hodin
Celkový?as2 hodin30 minut

Ingredience

  • 1 lb / ½ kg syrového rybího filé
  • šťáva z 1 citronu
  • 1 mrkev
  • 1 kořen petržele
  • 1 kořen celeru
  • 1 pórek (bílá část)
  • 1 cibule
  • 1 polévková lžíce rajčatového protlaku 
  • ¼ šálku vody
  • olej
  • prášek z černého pepře
  • prášek ze sladké červené papriky (paprika)
  • chilli prášek (volitelně)
  • 2 vejce (volitelně)
  • univerzální mouka (volitelně)

Instrukce

  1. Rybí filé pokapeme solí,pepřem a citronovou šťávou.
  2. Necháme v lednici alespoň 2 hodiny,nejlépe přes noc.
  3. Po odstavení můžete rybu buď hned opéct na oleji NEBOobalíme v rozšlehaných vejcích a mouce,poté smažíme. Polish fish fillets served on a white plate.
  4. Oloupejte mrkev,petržel a celer. Poté nastrouhejte zeleninu.
  5. Bílou část pórku nakrájíme na kolečka.
  6. Oloupejte a nakrájejte cibuli.
  7. Všechnu zeleninu smažte na oleji 3-4 minuty. A wok filled with vegetables and a spicy red sauce inspired by Polish cuisine.
  8. Přidejte rajčatový protlak,¾ lžičky soli,lžičku pepře,1 lžičku mleté sladké červené papriky a trochu chilli.
  9. Přidejte ¼ šálku vody,promíchejte a přiveďte k varu.
  10. Zeleninu vložíme na opečenou rybu. Podávejte teplé nebo studené.

Doporu?enéprodukty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

Vý?ivovéinformace:

Výt??ek:

5

Velikost porce:

1

Mno?stvína porci:Kalorie:295Celkovýtuk:6gNasycenýtuk:1 gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:4gCholesterol:168 mgSodík:188 mgSacharidy:29 gVlákno:3gCukr:4gProtein:30 g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

Zde jsou některá další polská jídla,která mají ve svých názvech zahraniční destinace:

Líbil se vám tento recept na polskou řeckou rybu ryba po grecku? Dejte nám vědět v komentářích níže!

Napsat komentá?

Va?e e-mailováadresa nebude zve?ejn?na.Vy?adovanéinformace jsou ozna?eny *

následovatna sociální

Kategorie

[thrive_leads id='10725']
Přejít na Recept