Polský recept na pastu

Pokud nevíte,co dělat z rosó? zbytky (maso a zelenina),tento polský recept na pastu si zamilujete! Je to rychlé na přípravu a naprosto chutné.

K výrobě této polské paštiky samozřejmě není potřeba vařit vývar. Můžete si ho připravit od základu a bude stejně dobrý.

Zmiňuji rosó? schválně. Protože je to jedno z nejznámějších polských jídel a základ mnoha dalších polévkyjako pomidorówka,existuje mnoho způsobů,jak se postarat o zbytky vývaru. Moje oblíbené jsou sa?atka jarzynowa a tento polský pastztet.

Tipy pro výrobu polských pasteztet

Viz také můj Recept na polskou paštiku z kuřecích jater.

Můžete to udělat buď pevným,nebo tekoucím.

Strouhanka zahustí polský pastztet. Čím více přidáte,tím tužší bude konzistence.

Pokud chcete jíst polskou paštiku jako a sendvičpomazánku,strouhanku nemusíte přidávat vůbec.

Používejte jako pomazánku na sendvič.

Nejoblíbenějším způsobem,jak jíst polský pastztet,je dát si ho na chleba. Přidejte trochu zeleniny a získáte vynikající sendvič!

Samozřejmě můžete podávat i teplé k večeři nebo obědu s trochou salátu na boku.

Jak uchovávat polské pasty?

V lednici až týden.

Můžete ho také zmrazit – v mrazáku ho neuchovávejte déle než 3 měsíce.

Polský recept na pastu

Výt??ek:8 porcí

Polský recept na pastu

Tisk

Pokud nevíte,co dělat z rosó? zbytky (maso a zelenina),tento polský recept na pastu si zamilujete! Je to rychlé na přípravu a naprosto chutné.

?as p?ípravy5 minut

?as na va?ení1 hodina20 minut

Celkový?as1 hodina25 minut

Ingredience

• 4 čtvrtky kuřecího stehna
• 1 mrkev
• 1 kořen petržele
• ¼ kořene celeru
• 1 vejce
• 1 lžička soli
• ½ lžičky pepře
• ¼ lžičky muškátového oříšku
• olej
• 3 lžíce strouhanky (volitelně)

Instrukce

1. Pokud používáte maso a zeleninu z vývaru,přejděte k dalšímu kroku. Pokud připravujete polský pastztet od začátku,oloupejte zeleninu a vařte ji se čtvrtkami kuřecího stehna do měkka.
2. Uvařené maso a zeleninu umeleme.
3. Předehřejte troubu na 356 °F (180 °C).
4. Vejce rozklepneme do misky a rozšleháme vidličkou.
5. Do směsi zeleniny a masa přidejte rozšlehané vejce.
6. Pokud chcete,aby byl váš polský pastztet tuhý,přidejte 3 lžíce strouhanky.
7. Vše dobře promícháme a nalijeme do pekáče vymazaného olejem.
8. Pečte 50 minut.

Doporu?enéprodukty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

• 
  Pánev na chléb - Keksówka
• 
  Muškátový oříšek - Ga?ka muszkata?owa mielona
• 
  Celá kuřecí stehna - ?wiartki kurczaka
• 
  Mrkvová bio - Marchewka
• 
  Kořenový pastinák bio - Pasternak
• 
  Celer bio - Seler Korze?
• 
  Strouhanka - Bučka tarta
• 
  Vejce organická bez klece
• 
  Řepkový olej - Olej Rzepakowy
• 
  Jódovaná kuchyňská sůl - Sól
• 
  Mletý černý pepř - Pieprz czarny

Vý?ivovéinformace:

Výt??ek:

8

Velikost porce:

1
Mno?stvína porci:Kalorie:276Celkovýtuk:14 gNasycenýtuk:4gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:9 gCholesterol:187 mgSodík:451 mgSacharidy:3gVlákno:0 gCukr:0 gProtein:32 g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

Připnout na později:

Líbil se vám tento polský recept na pastu? Dejte nám vědět v komentářích níže!