Polská klobása a brambory Garnek Chlopski Recept

Už jste někdy slyšeli o garnek ch?opski? Doslova to znamená rolnický hrnec. Pokrm byl obvykle podáván farmářům předtím, než šli pracovat na poli. Pokračujte ve čtení a získejte můj recept na polskou klobásu a brambory!

O Garnek Ch?opski

Garnek ch?opski by měl být tučný a kalorický. Mělo by vás zasytit na hodiny. Přestože konkrétní recept na polskou klobásu a brambory najdete níže, můžete si jej změnit, jak chcete.

3 hlavní ingredience, které by měl garnek ch?opski obsahovat, jsou:

• brambory
• maso (klobása, slanina atd.)
• zelí

Pokud jde o ostatní zeleninu, můžete přidat, co chcete. Proto miluji garnek ch?opski. Můžete do něj jednoduše přidat všechnu zeleninu, která vám zbyla v lednici!

Tipy na výrobu Garnek Ch?opski-polská klobása a brambory

Make It Pikantní.

Pokrm by měl být nejen tučný, ale i pikantní. Tradičně je pokrm horký prášek z černého pepře. Můžete však přidat i chilli.

Přidejte veškerou zeleninu, kterou máte rádi.

Jak jsem již zmínil, je čistě na vás, jakou zeleninu přidáte!

Těstoviny jsou volitelné.

Někteří lidé přidávají do garnek ch?opski vařené těstoviny. Není to však nutné.

Přidejte jakékoli maso, které máte rádi.

Polská klobása je nejoblíbenější maso pro přidávání do garnek ch?opski, můžete však přidat i jiné, jako například:

• slanina
• mleté vepřové maso
• zbytky řízků (schabowy, mielony, atd)
• klopsiki (Polské masové kuličky)
• veganské maso
• jakýkoliv jiný

S čím podávat Garnek Ch?opski?

Podávejte polské klobásy a brambory sólo nebo s chlebem.

Garnek ch?opski je kalorický, uvnitř už má brambory a zeleninu, takže do pokrmu není třeba nic dalšího přidávat.

Nezapomeňte ho podávat horký! Pokud chcete, můžete ozdobit čerstvým nasekaným koprem nebo petrželkou.

Jak skladovat polskou klobásu a brambory?

V lednici ho můžete uchovávat až 5 dní.

Garnek ch?opski lze také zamrazit. Uchovávejte zmrazené po dobu až 4 měsíců.

Polská klobása a brambory Garnek Chlopski Recept

Polská klobása a brambory Garnek Chlopski Recept

Tisk

?as p?ípravy 15 minut

?as na va?ení 30 minut

Celkový ?as 45 minut

Ingredience

• 14 uncí (400 g) klobásy
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• 1 mrkev
• 1 kořen petržele
• 1 kořen celeru
• 3 brambory
• 1 rajče
• 1 paprika
• 1 pórek
• ½ malého zelí
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• olej
• sůl, pepř, bylinky
• 1 šálek (50 g) těstovin

Instrukce

1. Nakrájejte klobásu na kostičky.
2. Oloupejte a nakrájejte cibuli na půlměsíčky.
3. Na oleji orestujeme klobásu, cibuli a prolisovaný/rozdrcený česnek.
4. Mezitím oloupejte a nakrájejte brambory, mrkev, celer a kořeny petržele.
5. Papriku a rajče omyjeme a nakrájíme na kostičky.
6. Nakrájejte zelí.
7. Pórek nakrájíme na kolečka.
8. Zeleninu přidejte k osmažené cibulce, klobáse a česneku.
9. Zeleninu podlijeme vodou (co nejméně) a vaříme do měkka.
10. Přidejte rajčatovou pastu.
11. Promícháme a dochutíme solí, pepřem a bylinkami (majoránka, rozmarýn, bazalka atd.). Garnek ch?opski by měl být pikantní.
12. (Volitelně) Přidejte uvařené těstoviny.

Doporu?ené produkty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

• 
  Wiejski (venkovský) chléb
• 
  Prymat - Gulášové koření - Przyprawa do Gulaszu
• 
  Czaniecki těstoviny (hranaté nudle)
• 
  Kamis Hunters Stew Kořenící směs (przyprawa do bigosu)
• 
  Kamis majoránka suchá (Majeranek)
• 
  Swojska Kielbasa (domácí klobása)

Vý?ivové informace:

Výt??ek:

4

Velikost porce:

1
Mno?ství na porci: Kalorie: 318Celkový tuk: 9 gNasycený tuk: 2gTrans tuky: 0 gNenasycený tuk: 6gCholesterol: 10 mgSodík: 344 mgSacharidy: 52 gVlákno: 7 gCukr: 7 gProtein: 10 g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

Připnout na později:

Líbil se vám tento recept na polské brambory a klobásy? Dejte nám vědět v komentářích níže!