Recept na polské lasagne (zelí a mleté maso ve stylu Golabki)

***Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy,což znamená,že bez dalších nákladů pro vás obdržím provizi,pokud prokliknete a provedete nákup.***

Polské lasagne v červeném talíři.
Nakrájíme na čtverečky a podáváme!

Tento recept na polské lasagne je variací těch slavných Polský recept na golabki. Chutné polské lasagne vyrobené z vepřového masa,rýže a zelí lze snadno nazvat otevřeným kastrolem golumpki. 

Co jsou lasagne? Co jsou polské lasagne?

Lasagne je druh těstovin,který pochází z Itálie ve středověku. V zásadě jde o široké ploché listy tvrdé pšenice,které jsou tradičně hladké,ale mohou být na okrajích také rýhované nebo nařasené. 

Lasagne jsou také vynikající italské jídlo vyrobené střídáním vrstev masa nebo zeleniny se sýrovou omáčkou,rajčatovou omáčkou a těstovinovými proužky lasagne. 

Ale protože každá kultura může vzít jídlo a dát mu pěkný šmrnc,my Poláci jsme to udělali také. Polské lasagne jsou pokrm,který vypadá jako kříženec italských lasagní a neplněných Polský recept na golabki.

Vrstvy šťavnatého zelí,jemného masa a pikantní rajčatové omáčky přelité silnou vrstvou slaného parmazánu. Snězte jedno sousto tohoto domácího mletého masa Polské lasagne se zelím a určitě budete chtít víc! 

Jak vyrobit zelí a mleté maso ve stylu Golabki:Polský recept na lasagne 

Viz také můj recept na líné golumpki.

Chcete-li vyrobit tuto polskou lasagne,začněte vařením rýže do uvaření;a také uvařit zelí a nakrájet ho na čtverce nebo jakýkoli jiný tvar,který si přejete.

Poté maso dle vašeho výběru – vepřové,krůtí nebo kuřecí – smícháme s rýží spolu s pepřovým práškem,solí,sušenou bazalkou a petrželkou.

vařené zelí.
Začněte uvařením zelí!
Zelí a maso v misce.
Střídejte vrstvy zelí a mletého masa

Předehřejte troubu. 

Přidejte vodu na dno pekáčaby se k ní maso nelepilo. Do misky pokládejte střídavě vrstvy směsi rýže a masa a střídavě vrstvy zelí,dokud mezi nimi nebudou 3 vrstvy zelí a 2 vrstvy směsi masa a rýže. Ujistěte se,že poslední vrstva nahoře je zelí.

Kastrol golabki zalijte hustou rajčatovou šťávou/rajčatovou omáčkou a rajčatovou pastou a poklaďte strouhaný sýr. Pečte hodinu a podávejte horké!

recept na polské lasagne go?a?bki bez zawijania zapiekanka v černé misce.
Recept na polské lasagne se také nazývá go?a?bki bez zawijania zapiekanka!
polské lasagne se sýrem.
Úžasné polské lasagne ze zelí,mletého masa a přelité sýrem!
Polské lasagne v modrém talíři.
Polské lasagne:Chutnají stejně dobře,jako vypadají!

Tento polský golabki kastrol chutná skvěle samotný nebo s křupavým chlebem na boku!

Tipy na výrobu polského golabského kastrolu s mletým masem a zelím

  • Tento polský recept na golumpki kastrol je bezlepkový!
  • Pro tento recept bude fungovat jakýkoli druh zelí.
  • Pokud použijete mladé zelínebo slané zelí,nemusíte je nejprve vařit.
  • Pokud vynecháte rýži,bude tento recept také keto-friendly! Viz moje keto go?abki recept.
  • Pokud chcete,můžete po každé vrstvě zelí přidat vrstvu rajčatové omáčky.
  • Můžete posypat sýrs olivovým olejem před pečením.  
  • Pokud nemáte víko na zapékací mísu,přikryjte ji vrstvou hliníková fólie.
  • Lasagne nakrájejte na čtverečky a podávejte s opečeným chlebem!
Polské lasagne v červeném talíři.
Nakrájíme na čtverečky a podáváme!

Často kladené otázky o polském receptu na kastrol Golumpki

Jaké maso mohu použít místo vepřového?

Místo vepřového můžete použít jakékoli drůbeží maso (kuřecí nebo krůtí). Poté však budete muset přidat asi 1-2 polévkové lžíce jakéhokoli druhu tuku (olejnebo máslo),abyste získali správnou konzistenci. Pokud nepřidáte tuk,chuť bude stejná,ale vaše lasagne se mohou po uvaření rozpadnout.

Jaký sýr bych měl nasypat navrch?

Navrch můžete posypat libovolným sýrem. Raději kupuji bloky parmazána čedara nastrouhejte jejich směs dohromady.

Co mohu podávat s polskými lasagnami Golumpki?

Polské lasagne chutnají skvěle i samotné. Polské lasagne ale můžete podávat s kterýmkoli z těchto:

Jak dlouho mohu uchovávat polské lasagne?

Tyto polské lasagne lze skladovat v lednici 4 až 5 dní. Může být také skladován v mrazáku v vzduchotěsná nádobapo dobu 3 až 4 měsíců. Před podáváním prohřejte. 

Recept na polské lasagne (zelí a mleté maso ve stylu Golabki)

Výt??ek:10 porcí

Recept na polské lasagne

A mouthwatering piece of Polish lasagna on a vibrant red plate.

Tento chutný recept na polské lasagne vyrobený z mletého vepřového masa,rýže a zelí je typem otevřeného kastrolu golumpki. ?

?as p?ípravy20 minut
?as na va?ení1 hodina
Celkový?as1 hodina20 minut

Ingredience

  • 21 uncí (600 g) mletého vepřového masa
  • 1 šálek nevařené rýže
  • 21 uncí (600 g) bílého zelí
  • svazek čerstvé petrželky
  • 1 polévková lžíce soli
  • 1 lžička černého pepře
  • 1 lžíce sušené bazalky
  • 7 uncí (200 g) strouhaného sýra
  • 2 šálky husté rajčatové šťávy nebo rajčatové omáčky
  • 1 vrchovatá lžíce rajčatového protlaku

Instrukce

  1. Rýži uvaříme do měkka.
  2. Předehřejte troubu na 356 °F (180 °C).
  3. Zelí zbavíme jádřince a vložíme do vroucí osolené vody. Nechte to tam asi 3 minuty.
  4. Zelí slijte a nakrájejte na způsob,jak máte rádi.
  5. Petrželku omyjeme a nasekáme nadrobno.
  6. Rýži smícháme s masem,solí,černým pepřem,petrželkou a bazalkou.
  7. Na dno formy nalijte 4-5 lžic vody (zabrání tomu,aby se maso přichytilo ke dnu).
  8. Polovinu rýžově-masové náplně dejte na dno formy s pokličkou.
  9. Zakryjeme polovinou nakrájeného zelí.
  10. Na to položíme druhou polovinu masovo-rýžové náplně.
  11. Poslední vrstvou je nakrájené zelí.
  12. Smíchejte rajčatovou šťávu s rajčatovým protlakem a směs nalijte na polské lasagne.
  13. Posypeme strouhaným sýrem.
  14. Mísu přikryjte pokličkou a pečte jednu hodinu. Podávejte horké.

Poznámky

  1. Pokud použijete mladé zelí nebo hlávkové zelí,nemusíte je nejprve vařit.

Vý?ivovéinformace:

Výt??ek:

10

Velikost porce:

1

Mno?stvína porci:Kalorie:765Celkovýtuk:44 gNasycenýtuk:18 gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:22 gCholesterol:187 mgSodík:1107 mgSacharidy:36 gVlákno:6gCukr:10 gProtein:56 g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

Připnout na později:

Líbil se vám tento recept na polské lasagne? Dejte nám vědět v komentářích níže!

takhle? také se vám bude líbit:

sdílet s přáteli a rodinou:

Facebook
Cvrlikání
Pinterest
E-mailem

Napsat komentá?

Va?e e-mailováadresa nebude zve?ejn?na.Vy?adovanéinformace jsou ozna?eny *

následovatna sociální

Kategorie

[thrive_leads id='10725']
Přejít na Recept