Nastrouhaný kořen křenumůže být pro někoho příliš pikantní,proto se dnes chci podělit o recept na polskou křenovou omáčku mé babičky. Dělá ho na každou rodinnou oslavu.
Jíme to jen tak – sólo,s chlebem,šunkou nebo klobásou. Tato křenová omáčka je poměrně jemná,takže ji mohou jíst i děti.
Přídavek zakysané smetany a vajec ubírá této polské křenové omáčce na pikantnosti.
Tipy na výrobu polské křenové omáčky
Čím více zakysané smetany a vajec přidáte,tím jemnější chuť.
Další věc,kterou můžete udělat,aby to bylo méně pikantní,jenastrouhaný křen dáme na cedník a podlijeme vroucí horkou vodou.
Podávejte vychlazené.
Tento recept na polský křen by měl být podáván studený. Nedoporučuji zahřívat.
Recept na polskou křenovou omáčku
Recept na polskou křenovou omáčku
Nastrouhaný kořen křenumůže být pro někoho příliš pikantní,proto je polská křenová omáčka skvělou alternativou chrzanu.
Můžete ho jíst jen tak – sólo,s chlebem,šunkou nebo klobásou. Tato křenová omáčka je poměrně jemná,takže ji mohou jíst i děti.
Přídavek zakysané smetany a vajec ubírá této polské křenové omáčce na pikantnosti.
Ingredience
- 7 uncí / 1 šálek strouhaného křenu
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 vařená vejce
- sůl pepř
Instrukce
- Použijte nastrouhaný křen ze sklenice,nebo si udělejte domácí křen - použijte tento recept.
- Pokud chcete jemnější chuť,dejte křen na cedník a podlijte vroucí horkou vodou.
- Uvařené vejce nastrouháme najemno.
- Smícháme s křenem,přidáme zakysanou smetanu a dochutíme solí a pepřem.
Doporu?enéprodukty
Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.
Vý?ivovéinformace:
Výt??ek:
6Velikost porce:
1Mno?stvína porci:Kalorie:54Celkovýtuk:3gNasycenýtuk:1 gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:1 gCholesterol:65 mgSodík:287 mgSacharidy:5 gVlákno:1 gCukr:4gProtein:3g
Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix
Připnout na později:
Líbil se vám tento recept na polskou křenovou omáčku? Dejte nám vědět v komentářích níže!
