Recept na polskou křenovou polévku

***Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy,což znamená,že bez dalších nákladů pro vás obdržím provizi,pokud prokliknete a provedete nákup.***

Recept na polskou křenovou polévku s vejci a slaninou.

Vzhledem k tomu,že podzimní a zimní sezóna je za rohem,chci se s vámi podělit o své snadné Polský křenrecept na polévku.

Toto zahřívací jídlo lze podávat jako perfektní předkrm,ale také jako správné jídlo. Když ho budete jíst se slaninou a natvrdo vařenými vejci,zasytí vás na celé hodiny.

Recept na polskou křenovou polévku,o který se s vámi dnes podělím,lze také vařit vegetariánskýverze. Stačí vynechat slaninu a místo ní použít přepuštěné máslo (nebo jakýkoli jiný tuk).

Tipy na vaření polské křenové polévky

Použijte domácí nebo zavařený křen

V závislosti na vašich preferencích si můžete vyrobit domácí křenovou pastu (recept tady) nebo použijte zavařený.

Polévku mám raději jemnou,proto v mém receptu doporučuji přidat pouze 4 polévkové lžíce. Pokud chcete cítit horkost křenu,přidejte více pasty.

Použijte zbytky zeleniny z Rosolu,pokud je máte

I když nejoblíbenější způsob využití zbytků zeleniny z vaření rosolje udělatsalatka jarzynowa,můžete z něj udělat i polskou křenovou polévku.

Budete muset vařit brambory a smažit cibuli a pórekodděleně,ale dobře poslouží vařená petrželová nať a kořeny celeru z rosolu.

Recept na polskou křenovou polévku

Výt??ek:8 porcí

Recept na polskou křenovou polévku

Recept na polskou polévku s křenem, podávaná s oblohou z vajec a slaniny.

Toto zahřívací jídlo lze podávat jako perfektní předkrm,ale také jako správné jídlo. Když ho budete jíst se slaninou a natvrdo vařenými vejci,zasytí vás na celé hodiny.

?as p?ípravy10 minut
?as na va?ení40 minut
Celkový?as50 minut

Ingredience

  • 5 vařených vajec
  • 4 lžíce strouhaného křenu
  • 2 brambory
  • 2 kořeny petržele
  • 1 malý celer
  • 2 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 2 pórky
  • 1 šálek husté smetany
  • 7 uncí uzené slaniny nebo přepuštěného másla
  • 1 lžíce sušené majoránky
  • 2 zrnka nového koření
  • 1 bobkový list
  • sůl pepř
  • 1/2 galonu vody

Instrukce

  1. Pokud použijete slaninu,nakrájejte ji na kostičky a opečte na pánvi.
  2. Oloupejte a nakrájejte všechnu zeleninu.
  3. Smažte je na stejné pánvi jako slaninu. Pokud nepoužijete slaninu,opečte zeleninu na přepuštěném másle.
  4. Zeleninu vhoďte do hrnce a zalijte vodou. Přidejte sušenou majoránku,zrnka nového koření a bobkový list.
  5. Vařte,dokud není zelenina měkká.
  6. Odstraňte zrnka nového koření a bobkový list.
  7. Polévku mixujte,dokud nezískáte krémovou hladkou konzistenci.
  8. Přidáme nastrouhaný křen a smetanu.
  9. Dochuťte solí a pepřem.
  10. Podáváme s vařenými vejci a slaninou.

Vý?ivovéinformace:

Výt??ek:

8

Velikost porce:

1

Mno?stvína porci:Kalorie:347Celkovýtuk:25 gNasycenýtuk:12 gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:11 gCholesterol:179 mgSodík:580 mgSacharidy:17 gVlákno:2gCukr:4gProtein:15 g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

Připnout na později:

Líbil se vám tento recept na polský křen? Dejte nám vědět v komentářích níže!

Napsat komentá?

Va?e e-mailováadresa nebude zve?ejn?na.Vy?adovanéinformace jsou ozna?eny *

následovatna sociální

Kategorie

[thrive_leads id='10725']
Přejít na Recept