Nejlepší polské prstové jídlo [s recepty]

***Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy,což znamená,že bez dalších nákladů pro vás obdržím provizi,pokud prokliknete a provedete nákup.***

The best Polish finger food - a plate of sausages and bread - beautifully arranged on a table.

Chipsy a sušenky by neměly být to jediné,co hostům u vás doma naservírujete. Ať už se jedná o formální jídlo nebo improvizovanou večeři,existuje mnoho chutných polských předkrmů a občerstvení,kterými můžete své hosty pohostit. Mnoho z nejlepších polských receptů na prstové pokrmy lze snadno připravit doma a jsou vynikající! Zde je našich 13 oblíbených polských občerstvení a lehkého občerstvení,které se podává na oslavách,večírcích a akcích. 

1. Kielbasa a Kabanosy

Kielbasa smažení na pánvi.
Kielbasa,nejrychlejší masité jídlo!

Kromě toho,že jsou nejchutnější,polské klobásy jsou také nejjednodušším občerstvením k podávání,kie?basa je také nejsnazší pokrmy na vaření. Budiž klasický kabanos,uzený vepřový kabanos,nebo a směs různých kielbasa,je opravdu snadné klobásy jednoduše uvařit,smažit nebo grilovat a podávat s pěkným domácím dipem. 

Kielbasu rádi podáváme gzik,lahodný farmářský sýrový dip. Ale tyto slavné Polské klobásymůže jít s čímkoli od jednoduchého kečupnebo hořčice,do horké omáčky popř křenová omáčka,česneková omáčka,koprová omáčka,nebo dokonce a lahodná tatarská omáčka

Kielbasa je jednoduše nejmasitější a nejoblíbenější polské finger food!

2. Racuchy

Polské racuchy palačinky na bílém talíři vedle jablek.
Polské chutné palačinky – domácí komfortní jídlo!

Racuchy,které milují děti i dospělí,jsou polské palačinky nebo lívanečky z jablek. Měkké a nadýchané,tyto palačinky jsou tradičně jen pokryté moučkovým cukrem. Dají se jíst i se zmrzlinou,pampeliškový sirup,malinový sirup,džemnebo zakysaná smetana.

Racuchy z jab?kamilze jíst i jako svačinu nebo snídani!

3. Sušené švestky zabalené ve slanině

Sušené švestky zabalené ve slanině na modrém talíři.

Vyrobeno s jedním z Oblíbené polské ovoce,sušené švestky nebo švestky,tento polský předkrm zmizí,jakmile ho položíte na stůl. Vše,co děláte,je švestky obalíme v plátcích slaninya ještě je chvíli opečeme. Podávejte toto lahodné polské jídlo teplé nebo studené.

4. Lososová špenátová roláda 

Roláda z lososa a špenátu.
Lososové špenátové rolky lze pro začátek nakrájet na plátky!

Polská rolada szpinakowa se skládá z těsta ze špenátových listů,které je posypané tavený sýra naplněné plátky uzeného lososa. Stejně jako roláda se krájí na plátky,které při podávání vykazují krásný kruhový vzor.

The rolka s lososem a špenátemje poměrně jednoduchý na přípravu,ale budete vypadat jako expert v kuchyni! 

5. Paszteciki

Polské paszteciki z mie?sem v talíři.
Polské paszteciki jsou koláče s náplní z mletého masa nebo kysaného zelí

Paszteciki jsou tradiční polské koláče,které mohou mít zeleninové nebo masové náplně. Způsob výroby kynutého těsta pro oba druhy pečiva je stejný.

Paszteciki z mi?semjsou vyrobeny z mletého vepřového nebo hovězího masa. Na druhou stranu,paszteciki z kapusta i grzybamijsou vyrobeny s a kysané zelía náplň ze sušených hub. Kysané zelí paszteciki se často nacházejí na Polský vánoční stůl

Nakousnuté a lákavé,vždy se ujistěte,že na pár sekund připravíte dvojnásobné množství paszteciki. 

6. Chleba s chutnými pomazánkami

`

Domácí polský špaldový chléb na dřevěném prkénku.
Domácí polský chléb

Snad nejjednodušším polským fingerfoodem je prostě toustový chléb s různými druhy pomazánek navrchu. Můžete to udělat s jedním druhem chleba nebo se směsí jiný polský chléb. Zde je několik dobrých kombinací.

Samozřejmě,pokud podáváte chleba jako komfortní jídlopo večeři je váš výběr jiný. Můžete podávat plátky rozinková babkanebo suchý ovocný chlébnebo sodový chlébs marmeládou. Ať už to naservírujete jakýmkoli způsobem Polský chlébje nejzákladnější a nejchutnější prstové jídlo!

7. Kanapka nebo Zapiekanka

Polské sendviče kanapka na talíři.
Polské kanapky jsou sendviče s otevřeným čelem

Kanapka sendvičesi zaslouží zvláštní zmínku,protože tyto polské sendviče s otevřenou tváří se jedí téměř každý den po celém Polsku. Upravená verze francouzské bagety,kterou snídají po celém Polsku. 

Mohou být doplněny čímkoli,od sýra a klobásy na čerstvou zeleninu a křenová omáčka. V některých částech Polska je najdete podávané jako předkrm v restauracích.  

Jedna zvláště známá verze kanapky je zapiekanka. Byly vynalezeny v 70. letech 20. století jako odpověď na nedostatek a touhu být na stejné úrovni s bohatými lidmi. 

Pouliční jídloPouliční stánky s občerstvením v okolí Krakova jsou oblíbené zejména pro svou křupavou a levnou zapiekanku s houbami,sýrem,cibulí a kečupem. Zde je návod,jak si ho vyrobit doma!

8. Sladké polské housky

Polské sladké sýrové buchty na bílé plotně.
Polské sladké housky vyrobené s farmářským sýrem

Buchty nemusí být jen slané. Mohou být i sladké!

Dro?d?ówka ze serem jsou Polské sladké sýrové buchtykteré jsou oblíbeným občerstvením. Tyto bochánky kulatého tvaru jsou plněné směsí farmářský sýr,cukr,máslo a žloutky. Někdy s rozinkami jsou perfektní polskou svačinkou,která uspokojí chuť na sladké.

Pro ty,kteří dávají přednost ovoci více než sýrům,jsou stejně mňam polské borůvkové housky zvané jagodzianki! Vyrobené z čerstvých nebo mražených borůvek,nejsou tak sladké jako muffiny nebo košíčky,což dělá borůvkové buchtyideální jako svačina nebo dokonce na snídani!

9. Deviled Eggs

Polské čertovské vejce zvané jajka faszerowane na bílém podnose.
Jajka faszerowane aneb polská čertovská vejce

Ďábelská vejce,součást téměř každé kultury,se v Evropě jedí po staletí. Pochází z Andalusie,z vařených vajec se odeberou žloutky,smíchají se s ostatními přísadami a přidají se zpět k vařeným bílkům.

Najdeš čertovská vejcena mnoha polských stolech,ať už jde o lehké občerstvení nebo o Velikonoční jídlo. Různé náplně zahrnují kečup,majonézu,hrášek,uzené makrely,nakrájenou šunku,sýr a olivy a mnoho různých možností.

10. Studená plněná rajčata

Studené plněné rajče v bílém talíři obklopené nakrájenou pažitkou.
Studená plněná rajčata jsou perfektní prstové jídlo na léto

Oblíbená polská svačina,kterou lze připravit za pouhých deset minut,studená plněná rajčata jsou perfektním jídlem na párty. Rajčata stačí vydlabat a naplnit je směsí nakrájeného sýra,šunky,nasekané pažitky,majonézy a koření. Pokyny krok za krokem získáte podle mého recept na plněná rajčata zde!

11. Klopsiki

Klopsiki masové kuličky se přidávají do hrnce.
Klopsiki neboli pulpety jsou malé masové kuličky velikosti vlašského ořechu

Polské masové kuličky se nazývají klopsiki. Tyto malé masové kuličky o velikosti golfového míčku lze jíst tak,jak jsou,nebo s různými omáčkami.

Některé populární verze zahrnují klopsiki w sosie chrzanowymvyrobené s pikantní a ostrou chutí křennebo dužina s houbovou omáčkou. Klopsiki může být také přidává se do salátůnebo hází do polévek

Vy je však naservírujte,klopsiki jistě potěší dospělé i děti!

12. Sušenky Chrusciki Angel Wing

Chrusciki na talíři.
Sušenky s andělskými křídly se nazývají Chrusciki

Tyto sušenky se tradičně jedly pro T?usty Czwartek (Tučný čtvrtek) jako prostředek na dochucení vajec,sádla a dalších surovin,které jste nemohli jíst během půstu. Lehké a křupavé tyto sušenky jsou slazené posypem moučkového cukru.

Chrusciki v doslovném překladu znamená větvičky nebo křoví,což je to,jak vypadají. Říká se jim také sušenky s andělskými křídly,protože vypadají jako jemná andělská křídla. V dnešní době je snadné je vyrobit chrustyjako rychlá svačina k čaji nebo jen tak,kdykoli máte hlad.

13. Krokiety

 

Krokiety na bílé plotně.
Krokiety jsou polské krokety

Vypadají jako krokety,ale dělají se jinak polská krokietyje jídlo milované všemi. Jako náplň se používá nádivka z kysaného zelí s houbami nebo bez tenké nale?niki palačinkykteré se pak obalují a smaží.

Kysané zelí lze také nahradit mletým masem. Další populární verze,která se často podává na polských svatbách,je krokiety ruskie. Ty se skládají ze směsi bramborové kaše a sýra stočeného v nalesniki a smaženého do zlatova. Nejlépe chutnají přímo z pánve!

14. Polské oplatky Andrut

Andrut oplatky jsou broušeny do diamantových tvarů.
Pochlubte se výrobou domácích andrutových oplatek

Říká se jim oplatkové sušenky ve tvaru diamantu nebo oplatkové koláčky andruty kaliskie nebo andrut. Tyto lahodné polské pochoutky se vyrábějí vrstvením lehkých a křupavých oplatků s kajmakem a švestkovými povidly,aby se mezi pěti vrstvami oplatků vytvořily celkem čtyři vrstvy náplně. Tuto báječnou svačinu si doma připravíte opravdu snadno!

15. Fermentované polské potraviny

Nakládané okurky a fermentované potraviny jsou vysoko na seznamu komfortních potravin v jakékoli kultuře. A my Poláci máme také nějaké oblíbence. Zde jsou naše nejlepší výběry fermentovaných potravin,které slouží pro polská setkání,večeře a oslavy!

Tato nakládaná polská jídla se dají jíst jen tak obyčejná nebo podávaná s masitými přílohami nebo toustovým chlebem. Ať tak či onak,jsou pikantní a chutné! 

To je náš seznam nejlepších polských chuťovek,které si můžete vychutnat s rodinou nebo hosty na večeři. Kolik z nich jste vyzkoušeli?

 

Napsat komentá?

Va?e e-mailováadresa nebude zve?ejn?na.Vy?adovanéinformace jsou ozna?eny *

následovatna sociální

Kategorie

[thrive_leads id='10725']