Recept na polský salát s vejci a salátem (nápad na letní večeři)

Saláty jsou v Polsku obecně oblíbené,ale druh salátů,které se připravují,obvykle závisí na ročním období. Na jaře a v létě,kdy jsou čerstvé suroviny snadno dostupné,zjistíte,že Poláci mají tendenci jíst lehké a čerstvé saláty. Jsou velmi chutné,ale také chladí,což opravdu pomáhá v letních vedrech.

Jedním z mých úplně nejoblíbenějších je polský salát s vejci a hlávkovým salátem. Je to starý recept,který moje maminka používala každé léto. Vždy to byla jedna z mých oblíbených večeří. Nejlepší na tomto receptu je,že je opravdu jednoduchý na přípravu a jeho sestavení zabere pouhých 5 minut. 

Nikdo nechce být v létě v horké kuchyni a toto je jeden z těch receptů,které vám pomohou dostat se z kuchyně opravdu rychle. Neohrožuje ani nutriční kvalitu jídla,protože používá čerstvý salát,vejce a vařené brambory. To poskytuje dokonalou rovnováhu vlákniny,sacharidů,bílkovin a tuků!

Recept na polský salát s vejci a salátem (nápad na letní večeři)

Část I – Salát omyjte a nakrájejte

Salát omyjeme a nakrájíme. Salát uchovávejte v cedníku,aby z něj vytekla přebytečná voda. Tím zajistíte,že další voda nezředí salátový dresink.

Část II – Připravte dresink na salát

V misce smíchejte 1 šálek zakysaná smetanas 1 lžičkou citronové šťávy,1 lžičkou cukra 1 lžička sůl. Pokud nemáte citronovou šťávu,můžete ji nahradit 1 lžičkou octa. Pokud chcete,můžete přidat lžičku majonézado směsi. Toto je však volitelné.

Část III – Kostky 4-5 vařených vajec

Část IV – Smíchejte vše dohromady

Část V – Podáváme se šťouchanými nebo vařenými bramborami

Výt??ek:2

Recept na polský salát s vejci a salátem (nápad na letní večeři)

Tisk

?as p?ípravy5 minut

Celkový?as5 minut

Ingredience

Salát

• 2 saláty
• 4-5 natvrdo uvařených vajec
• 1 šálek zakysané smetany
• 1 lžička citronové šťávy nebo octa
• 1 lžička cukru
• špetka soli
• 1 lžička majonézy (volitelně)

Ostatní

• šťouchané nebo vařené brambory k podávání

Instrukce

1. Omyjte a nakrájejte salát.
2. Smíchejte zakysanou smetanu s citronovou šťávou,cukrem a solí. Pokud chcete,přidejte majonézu.
3. Nakrájejte vejce na kostky.
4. Vše smícháme dohromady
5. Podáváme se šťouchanými nebo vařenými bramborami.

Doporu?enéprodukty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

• 
  Jódovaná kuchyňská sůl - Sól
• 
  Cukr - Cukier
• 
  Ocet - Ocet
• 
  Zakysaná smetana - ?mietana
• 
  Brambory - Ziemniaki
• 
  Vejce organická bez klece

Vý?ivovéinformace:

Výt??ek:

2

Velikost porce:

1
Mno?stvína porci:Kalorie:514Celkovýtuk:37 gNasycenýtuk:16 gTrans tuky:1 gNenasycenýtuk:15 gCholesterol:535 mgSodík:279 mgSacharidy:24 gVlákno:2gCukr:9 gProtein:20 g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix