Dnes se s vámi chci podělit o jeden z mých nejoblíbenějších receptů na polskou pomazánku. Dělám ho minimálně jednou za měsíc. Autorem tohoto receptu na polskou pomazánku z uzené makrely je můj táta,který mi ji dělal,když jsem byla malá.
Když jsem byl příliš malý na to,abych si ho vyrobil sám,požádal jsem ho,aby koupil uzenou makrelu,farmářský sýr,a udělal mi tuto lahodnou pomazánku.
Pečlivě vybral všechny rybí kosti a ujistil se,že pomazánka je hladká a snadno se jí.
Právě teď jsem sám rodič. Moje tříletá dcera miluje polskou pomazánku z uzené makrely stejně jako já,když jsem byla v jejím věku.
A co víc,můj manžel,který nesnáší ryby,říká,že pomazánka je dost dobrá na to,aby si ji dal k snídani.
Tipy na výrobu polské pomazánky z uzené makrely
Viz také můj Recept na polský rybí paprikáša Recept na polskou kuřecí pomazánku.
Odstraňte všechny rybí kosti!
Jediná věc,která se může při výrobě polské pomazánky z uzené makrely pokazit,je neodstranit všechny rybí kosti.
Není hezké najít při jídle kost,takže je všechny odstraňte.
Pokud chcete,přidejte rajčatovou pastu
Pokud chcete změnit barvu (a chuť!) polské pomazánky z uzené makrely,přidejte 1-2 lžíce rajčatového protlaku.
Podávejte s chlebem
Pomazánka je ideální na nanášení sendvič. Můžete si ho dát i sólo,jako svačinu.
Viz také můj Recept na polskou vajíčkovou pomazánku.
Pokud nevíte,kde koupit farmářský sýr,udělejte to sami!
Je to opravdu snadné! Tady je můj recept na domácí farmářský sýr.
Recept na polskou pomazánku z uzené makrely
Polská pomazánka z uzené makrely
Recept na vynikající těstoviny z makreli.
Ingredience
- 1 uzená makrela
- ½ malé cibule
- 1 šálek farmářského/tvarohového sýra
- 5 lžic zakysané smetany
- ½ lžičky soli
Instrukce
- Z makrely odstraňte kůži a rybí kosti.
- Rybí maso nasekejte vidličkou.
- Přidejte tvaroh a znovu nasekejte.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky a poté ji přidáme do pomazánky.
- Přidáme zakysanou smetanu,dochutíme solí a promícháme.
Doporu?enéprodukty
Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.
Vý?ivovéinformace:
Výt??ek:
6Velikost porce:
1Mno?stvína porci:Kalorie:96Celkovýtuk:6gNasycenýtuk:2gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:3gCholesterol:23 mgSodík:341 mgSacharidy:2gVlákno:0 gCukr:2gProtein:8 g
Připnout na později:
Líbil se vám tento recept na polskou pomazánku z uzené makrely? Dejte nám vědět v komentářích níže!
