
Polský rybí pokrm nesmí chybět na slavnostním stole Wigilie. Vzhledem k tomu, že maso na tuto oslavu nelze jíst, rosolovitá ryba zvaná ryba w galarecie nebo Polská rybí polévka se nejčastěji jí jako jeden z mnoha chodů jídel.
Většina Poláků jsou katolíci. V pátek je stále běžné nejíst maso. Je v pořádku jíst ryby, proto je pátek dnem, kdy si můžete dát typické polské rybí jídlo.
Ryba po Grecku je další oblíbený polský rybí pokrm, který se v pátek podává k wieczerza wigilijna, ale navzdory svému názvu nemá nic společného s Řeckem!
Pro ty, kteří se snaží jíst zdravě, Polský sleď v oleji nebo ?ledzie pod pierzynk? jsou povinné jíst! Jsou perfektní na snídani nebo dokonce jako jídlo s opečeným žitným chlebem!
Zde najdete své oblíbené polské recepty na ryby!