Co podávat s perogiemi?

***Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy,což znamená,že bez dalších nákladů pro vás obdržím provizi,pokud prokliknete a provedete nákup.***

Talíř s polským špenátovým pierogi a zelenou cibulkou.

Pierogi jsou v polské kuchyni stejně ikonické jako Fish &Chips v britské kuchyni. Pierogi,kdysi považované za „jídlo chudých lidí“,jsou oblíbené nejen v Polsku,ale po celé východní Evropě.

Vyrobeno z nekynutého těsta ze směsi vajec,mouky a soli oblíbené polské jídlose obvykle vyrábí ve tvaru půlměsíce. Někdy najdete různé tvary,jako např.malé ušia nebo pierogi leniwe.

Pierogi se pak plní různými sladkými nebo slanými náplněmi a vaří se v horké vodě. A za méně než hodinu rolování,plnění a vaření jsou lahodné pierogis připraveny k podávání!

Jací jsou nejjedlejší polští pierogi?

Některé polské pierogi,které se často jedí,zahrnují:

Jak se pierogie tradičně podávají?

Jak sloužit perogiem? Pierogi se před podáváním přelijí rozpuštěným máslem,cukrem,zakysanou smetanou nebo smaženou strouhankou.

Nic jiného nevyžadují,protože tyto polské knedlíky jsou samy o sobě velmi chutné. Ale samozřejmě,pokud chcete použít jiné omáčky nebo přílohy pierogi,existuje mnoho možností,které se k nim budou hodit! Zde je několik nejlepších!

1. Maggi omáčka

Co můžete podávat s perogiemi,které jsou opravdu jednoduché a nedávají to žádnou práci? Maggi omáčka samozřejmě! Moje babcia by řekla „Nie,nie,nie!“,ale někteří z mých přátel skutečně milují jíst perogie s omáčkou.

A protože je to něco,co máte doma neustále,obyčejná pálivá a sladká omáčka Maggi je perfektním doplňkem k pierogi,stejně jako sladká chilli omáčka Maggi.

2. Zakysaná smetana

Sladké pierogi jako např jahodové pieroginebo borůvkový pierogivždy se hodí se zakysanou smetanou. Žádný dobrá zakysaná smetanaudělám!

Co jíst s perogiemi místo zakysané smetany? Jogurt,obzvlášť řecký jogurtchutná úžasně!

Pro pikantní perogie přidejte trochu chuti do zakysané smetany přidáním několika nasekaných bylinek,jako je petržel,kopr,bazalka nebo koriandr. Dobře chutná i zakysaná smetana smíchaná s trochou mleté papriky!

3. Skwarki (škvarky)

Co mohu podávat s perogiemi,které jsou pikantní? Skwarki nebo škvarky! Opečte vepřovou kůži a nakrájejte ji na kousky. Osmahneme na troše sádla a podáváme! Jednoduché a přitom lahodné!

Pokud nechcete kupovat škvarky,dostanete nějaké chutné keto-friendly vepřové kůže na Amazonu.

4. Smažená cibule

Co si dát s perogiemi,které se snadno vyrábějí? Smažená cibule!

Jednoduše nakrájejte cibuli,zpěňte ji na sádle nebo oleji a podávejte jako zálivku na pikantní pirohy spolu s trochou rozpuštěného másla.

5. Cukr nebo med

Toto je nejjednodušší zálivka pro pierogis vůbec! Jednoduše posypte své ovocné perogy cukrem a chutnají dokonale! Můžete ho použít i jako zálivku perogi leniwe.

Pokud nejste příznivci cukru,protože je zpracovaný a nezdravý,použijte nějaký organický med namísto!

6. Máslo

Ať už jsou to sladké pirohy nebo slané pirohy,rozpuštěné máslo je nejchutnější polevou. Zvýrazňuje chuť pierogi,aniž by ji maskoval!

7. Kefír / Maslanka (podmáslí) / mléko

Osvěžující nápoj typu podmáslí,kefírnebo polská maslanka jsou dobré doprovody k pierogi s ovocem,pierogi ruskienebo pierogi se sladkým sýrem. Mléko je taky dobré!

8. Zeleninový salát

Pokud jste vegan nebo vegetarián,můžete perogie jednoduše spárovat s a Salát z čínského zelínebo toto chutné salát z červeného zelí.

9. Houbová omáčka

S jakou omáčkou jíte perogie,která není z obchodu? Polská houbová omáčka!

Než se spoléhat na něco,co vychází z láhve,je snadné udělat si vegetariána omáčkadoma pomocí čerstvých nebo sušených hub,cibule a smetany. Můžete udělat houbová omáčka z tohoto receptu na karbanátkya podáváme se slanými pirohy.

Samozřejmě,pokud po náročném dni v práci opravdu nemáte čas,stačí se zahřát sklenice konzervované houbové omáčkyfunguje taky!

10. Čerstvé bylinky

Pierogi jednoduše posypte nasekanou petrželkou,koriandrem nebo pažitkou a rozpuštěným máslem. Jednodušší už to být nemůže! Také chutné!

Co podáváte s perogiemi?:Další možnosti

Zajímá vás,co se hodí k perogiem k večeři,která není jen omáčka nebo zálivka? Zde jsou některé varianty přílohy,se kterými jsme experimentovali.

Často kladené otázky o tom,co podávat s perogiemi

Jaký masový pokrm se hodí k perogiím?

Pierogi jsou správné jídlo samy o sobě. Masová jídla s perogiemi většinou nepodáváte,ale můžete pierogi s masovou náplní.

Co se hodí k perogiem k večeři na Štědrý den?

Vánoční večeře obvykle obsahuje dva druhy perogie – kysané zelía uszka 'malé uši'pierogi. Tyto perogie není potřeba podávat vůbec k ničemu,ale pokud chcete,můžete je podávat s borščovou polévkou z červené řepy.

Jaká jsou jiná jména pro perogie?

Polské perogie se také nazývají peroge,varenyky,pirohy,perogie,vareniki,perogie,pirogi nebo pyrohy.

Jak se jmenují restaurace,kde podávají pouze perogi?

Speciální restaurace nebo kavárny,které podávají pouze pierogi,se nazývají „pierogarnia“.

Co podávat s perogiemi a klobásou?

Co se hodí k perogiím a klobásám. Možností je mnoho. Samozřejmě,že perogie a klobásy jsou dobré samy o sobě. Ale pokud chcete víc,podávejte s trochou polévka z kysaného zelí,zakysaná smetana,kapusta zasmazana smažené zelí,nebo jednoduše s omáčkou!

Jakou zeleninu podávat s perogiemi?

Perogie můžete podávat s jakoukoli zeleninou,kterou máte rádi. Trochu chřestu orestujte na sádle nebo olivovém oleji a dochuťte solí a pepřem. Stejnou metodu můžete použít také s nakrájenou paprikou,růžičkovou kapustou,zelím,houbami nebo brokolicí.

Případně upečte nebo opečte nějaké baby brambory s česnekem a petrželkou,které budete podávat spolu s perogiemi.

Připnout na později:

Napsat komentá?

Va?e e-mailováadresa nebude zve?ejn?na.Vy?adovanéinformace jsou ozna?eny *

následovatna sociální

Kategorie

[thrive_leads id='10725']