Borůvkový koláč s pudinkovou náplní recept

***Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy,což znamená,že bez dalších nákladů pro vás obdržím provizi,pokud prokliknete a provedete nákup.***

Koláč s borůvkami a citronem.

Se sezónou ovoce je těžké nepéct každých pár dní lahodné koláče,dorty a buchty! Po mém recept na borůvkové buchtyje čas na něco sofistikovanějšího (zatím snadného na přípravu) – recept na borůvkový koláč s pudinkovou náplní.

Stačí se podívat na fotky níže a jsem si docela jistý,že vám budou slzet ústa. Tento svěží,chutný a lehký dort bude dokonalý dezert.

Tipy na výrobu a pečení borůvkového koláče s pudinkovou náplní 

S tímto koláčem bude chutnat jakékoli bobule.

Pokud nemáte borůvky,můžete použít jiné čerstvé ovoce,včetně:

  • maliny
  • jahody / lesní jahody
  • ostružiny
  • černý rybíz
  • více

Pokud chcete,dejte navrch želé nebo cukr.

Některé polské hospodyňky zakrývají borůvky polevou. Nejoblíbenější je průhledné želé nebo moučkový cukr.

Mně tento borůvkový koláč chutná nejlépe,když je jednoduchý.

Uchovávejte v lednici.

I když můžete borůvkový koláč uchovávat při pokojové teplotě,je lepší ho skladovat v lednici.

Díky tomu dort vydrží déle (až 3-4 dny).

Podávejte samostatně nebo se šlehačkou.

Borůvkový koláč s pudinkovou náplní recept

Výt??ek:20 porcí

Borůvkový koláč s pudinkovou náplní recept

Citronový koláč s borůvkami na bílém talíři.

Jednoduchý recept na borůvkový koláč.

?as p?ípravy20 minut
?as na va?ení20 minut
Dodate?ný?as1 hodina
Celkový?as1 hodina40 minut

Ingredience

Dortové těsto

  • 1 šálek mouky
  • 1 vejce
  •  ¾ šálku másla
  • 3 lžíce cukru

Pudinková náplň

  • 4 šálky mléka
  • 4 žloutky
  • 7 lžic bramborového škrobu
  • 6 lžic cukru
  • 1 šálek másla

Borůvky

  • 2-3 šálky borůvek

Instrukce

Jak vyrobit koláčové těsto?

  1. Mouku prosejeme.
  2. Mouku smícháme se všemi zbylými přísadami (vejce,studené máslo a cukr).
  3. Těsto zabalíme do fólie a dáme asi na hodinu do lednice.
  4. Formu na dort vymažeme tenkou vrstvou másla.
  5. Po hodině předehřejte troubu na 374 °F (190 °C).
  6. Vložte těsto do formy (buď přilepte malé části a poté je spojte,nebo těsto rozválejte a vložte do formy na koláč).
  7. Pečte 15 minut.

Jak vyrobit pudinkovou náplň?

  1. Do hrnce nalijte 3 hrnky mléka.
  2. Přidejte žloutky,cukr a šlehejte,dokud nezískáte hladkou žlutou barvu.
  3. Nalijte zbývající šálek mléka do malé misky.
  4. Přidejte bramborový škrob. Míchejte do rozpuštění.
  5. Na sporák postavte hrnec,pomalu vařte a stále míchejte.
  6. Až se téměř vyvaří,přilijeme mléko s bramborovým škrobem a mícháme,dokud nezískáme konzistenci pudinku.
  7. Pudink vychladíme.
  8. Když vychladne,přidejte studené máslo a míchejte,dokud nevznikne hladký pudink.

Poslední kroky – Jak vyrobit borůvkový koláč s pudinkovou náplní?

  1. Na upečené těsto dáme pudinkovou náplň.
  2. Pokryjeme borůvkami.
  3. Dobrou chuť!


Poznámky

  1. Tipy na přípravu krému tady.

Doporu?enéprodukty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

Vý?ivovéinformace:

Výt??ek:

20

Velikost porce:

1

Mno?stvína porci:Kalorie:266Celkovýtuk:18 gNasycenýtuk:11 gTrans tuky:1 gNenasycenýtuk:6gCholesterol:93 mgSodík:159 mgSacharidy:23 gVlákno:1 gCukr:13 gProtein:4g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

Připnout na později:

Líbí se vám můj recept na borůvkový koláč s pudinkovou náplní? Podělte se o své myšlenky v komentářích!

takhle? také se vám bude líbit:

sdílet s přáteli a rodinou:

Facebook
Cvrlikání
Pinterest
E-mailem

2 odezvy

  1. Dobrý den,chystám se udělat borůvkový koláč. Otázka - jakou velikost by měla mít forma na koláč? Chci,aby to fungovalo pro mé celopolské menu.
    Dejte mi prosím vědět,aby měl tento dezert u mých hostů úspěch.
    Děkuji.
    Judith

Napsat komentá?

Va?e e-mailováadresa nebude zve?ejn?na.Vy?adovanéinformace jsou ozna?eny *

následovatna sociální

Kategorie

[thrive_leads id='10725']
Přejít na Recept