Recept na autentický polský guláš,který je překvapivě jednoduchý!

***Některé z níže uvedených odkazů jsou affiliate odkazy,což znamená,že bez dalších nákladů pro vás obdržím provizi,pokud prokliknete a provedete nákup.***

Autentický polský gulášový recept podávaný na bílém talíři s vidličkou.

Poláci rádi jedí maso! Není divu,proč – v tolika chladných měsících potřebují jíst tučná jídla,aby se v zimě zahřáli. V tomto příspěvku najdete recept na autentický polský guláš,který je překvapivě snadný na přípravu.

Je to vlastně recept mojí maminky. Je to nejlepší kuchařka,kterou znám,a pořád se od ní učím,jak připravovat tradiční polské jídlo.

Toto je a Recept na polský vepřový guláš. Vepřové maso se v Polsku nejčastěji používá při přípravě guláše,ale můžete ho také vyrobit Polský hovězí guláš,krůtí nebo kuřecí guláš.

S čím podávat polský guláš?

Placki Ziemniaczane

Jezte polský guláš s Polské bramborové placky a budete sytí po zbytek dne.

Placki ziemniaczane z gulaszemje typické polské jídlo,které nejen zasytí,ale také chutná.

Brambory

Polský guláš podávaný s bramborovou kaší a salátem je tradiční večeří,kterou si v Polsku můžete dát.

Kroupy

Podávat polský guláš s krupicí je ještě oblíbenější než s bramborovou kaší. Můžete to mít s:

  • pohanka
  • ječmen
  • proso
  • bulgur

Chléb

Guláš můžeme podávat i teplý,s chlebem. Je to perfektní svačina,kterou si můžete dát na cesty.

Kopytka

Polské noky chutnají skvěle s gulášem! Viz moje recept kopytka(následujte odkaz).

Kluski ?l?skie

Slezské knedlíkya teplý polský guláš jsou vynikající,zvláště pokud přidáte salát z červeného zelínebo k tomu salát z řepy.

Jaké druhy polského guláše jsou oblíbené?

Pokud jde o polský vepřový guláš,můžete si také dát:

Recept na autentický polský guláš

Výt??ek:8 porcí

Recept na autentický polský guláš

Autentický polský gulášový recept podávaný na bílém talíři s vidličkou.

Hledáte recept na autentický polský guláš? Podívejte se na tento snadný recept na polský vepřový guláš,který si zamilujete [+tipy pro podávání].

?as p?ípravy30 minut
?as na va?ení1 hodina
Celkový?as1 hodina30 minut

Ingredience

  • 1,5 lb vepřové plece 
  • ¼ šálku mouky
  • 1 cibule
  • 1 lžíce vepřového sádla
  • 1½ šálku vody
  • 1½ lžičky soli
  • 1 lžička mleté papriky
  • ½ lžičky mletého černého pepře
  • 1 lžíce sušené majoránky 

Instrukce

  1. Maso omyjte a nakrájejte na kostičky (každý kus ½"/ ½").
  2. Všechno koření smícháme dohromady.
  3. Maso potřeme směsí koření a necháme v lednici odpočinout alespoň 2 hodiny,ideálně přes noc.
  4. Po odležení maso obalíme v mouce.
  5. Cibuli nakrájíme nadrobno a zkarmelizujeme s vepřovým sádlem.
  6. Přidejte maso a opékejte,dokud nezmění barvu na zlatohnědou.
  7. Přidejte vodu,přikryjte pánev/hrnec poklicí a pomalu vařte jednu hodinu. Míchejte tak často,jak je to možné,dávejte pozor,aby se guláš nepřichytil ke dnu hrnce.
  8. Po hodině sejměte víko a nechte z misky odpařit zbývající vodu. Váš guláš by měl být hustý.

Doporu?enéprodukty

Jako člen Amazonu a člen dalších přidružených programů vydělávám z kvalifikovaných nákupů.

Vý?ivovéinformace:

Výt??ek:

8

Velikost porce:

1

Mno?stvína porci:Kalorie:288Celkovýtuk:20 gNasycenýtuk:7 gTrans tuky:0 gNenasycenýtuk:11 gCholesterol:80 mgSodík:497 mgSacharidy:5 gVlákno:1 gCukr:1 gProtein:21 g

Tyto údaje jsou orientační a vypočítané společností Nutritionix

Připnout na později:

Líbil se vám tento pravý polský recept na guláš? Dejte nám vědět v komentářích níže!

takhle? také se vám bude líbit:

sdílet s přáteli a rodinou:

Facebook
Cvrlikání
Pinterest
E-mailem

3 odezvy

  1. Zkoušela jsem tvůj recept na polský guláš a dopadl fantasticky. Mohl byste mi prosím poslat nějaké další „polské recepty ze staré školy“.

    Díky předem…

Napsat komentá?

Va?e e-mailováadresa nebude zve?ejn?na.Vy?adovanéinformace jsou ozna?eny *

následovatna sociální

Kategorie

[thrive_leads id='10725']
Přejít na Recept